福鼎的美食,福鼎的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福鼎的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍福鼎的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 福鼎都有那些小吃？
2. 福建福鼎有什么好吃的？

福鼎都有那些小吃？

除了肉片、 鱼片 、鱼肉丸、 炒米粉 、杂烩、 排骨汤 、大肠水粉、 扁肉 、水煮活鱼、 菜角 、葱饼 、煎包 、肉燕面 、鸡翅膀这些美食外，还有这些好吃的小吃：像 后街 温州商城旁边一条街这些美食街后，就基本上吃到想吃的点心了 肉片小乌贼炒豆腐鲟脚芋头排骨汤水粉牛肉丸槟榔芋泥牛肉粉丝肉片馃汤爆炒海蜇扁食（馄饨）

鱼面米面畲乡黑米饭虾燕芋头丸福鼎特色的”归”被叫成了什么米豆腐了挂霜芋炒面炒米粉豆腐花.福鼎话叫“豆仔锅边糊馍馍土钉冻鱼片燕皮面葱饼花生汤小笼包瘦肉丸

福建福鼎有什么好吃的？

1、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜，也是福鼎的特色小吃之一，吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕，才称得上我福鼎，不枉此行。

2、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

3、福鼎小笼包

福鼎的小笼包里尤以秦屿的邱记小笼珍珠包出名，选料讲究，制作精细，***用猪后腿的瘦肉和三线肉为馅，精粉为皮，色亮筋柔、小巧玲珑、皮薄馅靓、鲜香浓郁。

4、福鼎锅边糊

福鼎的锅边佐料没有福州那样的复杂，就几粒葱花、芹菜段子，或是豆芽菜，其他就没了，可就是这个味，再多了也就不像福鼎的锅边了。

1、福鼎肉片，是福鼎最有名的小吃。

2、红龟，是用糯米粉、豌豆粉、红糖制作而成的,是一道色香味俱全的传统美食。软糯香甜,让人怀念。

3、福鼎四季柚，福鼎四季柚在福鼎市栽培已有200多年的历史，福鼎四季柚属芸香科柑桔柚类，以一年四季都能开花结果而得名，堪称果中之王，“立冬”后***收。耐藏耐运，表面光滑，皮薄籽少，气味芬香，肉嫩味美，清甜可口，深受广大消费者的青睐，新时代河乾路街巷上就有大大小小的摊位。

4、福鼎槟榔芋

福鼎由于母芋全部在表土层以下生长，免受外界污染，因此属于无公害的绿色食品，其母芋呈圆柱形，形似炮弹；表皮棕***，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，

5、福鼎光饼

福鼎光饼是将光饼剖成两半，将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之。其香脆可口，是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一。

6、鲈鱼

鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是maigoo美食小编推荐的一种极其珍贵的补品，福鼎东临大海，两条碧水穿城而过，淡水与海水的相交，为鲈鱼提供了绝佳的生存环境，早在2010年就被中国渔业协会授予“中国鲈鱼之乡”的称号，这里出产的桐江鲈鱼，个大肥美，肉质细嫩，在福鼎太姥山的各大餐馆就能吃到，也可以买鲈鱼肉松之类的礼盒。

福鼎的槟榔芋可是出了名的好，香气扑鼻，吃起来粉粉糯糯，实在太美味了。

挂霜芋的做法和拔丝芋头挺像的，芋头切块后要先油炸，然后裹上糖霜，这道菜就是福鼎本土的甜品，每一口都幸福感满满。

到此，以上就是小编对于福鼎的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于福鼎的美食的2点解答对大家有用。

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