美食身上穿,美食身上穿的阅读答案
nihdff时间2024-11-11 22:08:26分类美食浏览10
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食身上穿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食身上穿的解答，让我们一起看看吧。
怎样辩证的去理解穿在身上是你的，吃进肚子里是你的，其他都不是你的！这句话？
谢邀！“辩证”是哲学概念，理论作用于生活，将事物的两面性高度统一，形成有利的思维逻辑。
吃饭穿衣是最日常的生活琐事，其中有没有哲学呢？我的回答是:有的。例如“吃饭”，吃饭是生命的必须条件，但是吃得过多对生命有害，这就是哲学领域的事物的两面性，辩证法是透过现象看本质，将事物的矛盾高度统一，辩证地看待吃饭问题就是:吃营养价值高的食品以满足人们健康的能量摄入……随之，一系列的界定标准产生形成价值体系。
“吃到肚、穿到身，才是自己的”，事情的分析是“拥有与使用”的两面性，拥有是自身属性，使用是社会属性，例如饭店老板、制衣厂老板，他们可以拥有最丰富的美食或衣服，但是美食与衣服是商品，为了搏利，老板们舍不得吃舍不得穿，一辈子在奢华里却没有奢华享用地过去了，让人叹息。这个事物矛盾的现象用哲学的辩证法去看待，就有了“吃到你肚子里的是你的，穿到你身上的是你的，其他的都不是你的”的结论。
综上所述:哲学是指导人们思维的学问，用哲学的逻辑去判断问题，往往使错综复杂的问题迎刃而解，使人有豁达的醒悟。这位用哲学思想提问的朋友有深度，不错，很好，寓教于乐，希望我的回答能让您满满意！
谢邀!我的理解不是所谓的哲学理论，就是生活中得感悟。
本人2014年放股市一百多万到目前为止总市值只少不多，有过一天挣四五万也有过一天亏五六万，心情也是大起大落。前段时间总是自责当初都投到房产上多好，现在经历了也就看淡了不管是投股市还是房产是少是多我的生活质量还是这样。只是一个数字对心里的***。
经历了股市的熊市和牛市才真真正正理解钱只有用到自己身上享受了.尝试了.使用了才是真的挣到了。过度的关心钱的市值就活成了钱的奴隶。
南充市有什么好吃的特产？
来了南充少不了吃张飞牛肉、还有川北凉粉、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、蓬安河舒、保宁蒸馍、辣子脆肠，有荤菜有素菜有小吃
您好，很高兴能回答您的问题。
我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉，很多旅游爱好者也喜欢到南充市。除了可以直接观赏美景外，还有很多当地特色的美食、特产。那南充市有什么好吃的特产？其实，南充市好吃的美食特产还是非常多的，下面推荐几种，希望能喜欢。
羊肉粉丝
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了，羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上佐料而成，汤底带有些辣味，比较滋补。
2.张飞牛肉
张飞牛肉其实也是保宁干牛肉，分生、熟两种。干牛肉，色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，食之咸淡适口，五味俱香，常成为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
3.营山板鸭
营山板鸭清香味美，咸淡适口，其制作需经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。
4.川北凉粉
川北凉粉以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处。凉粉的拌料十分考究，主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。
1、张飞牛肉
是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。
2、仪陇胭脂萝卜
是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。
3、仪陇酱瓜
是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。
首先谢谢邀请。
当然会有很多特产。
首先首当其冲的应该是耳熟能详的阆中张飞牛肉和阆中保宁醋。
其次就是南充的特色小吃锅盔凉粉和川北凉粉，这种特色小吃只有我们南充才有。
个人建议有时间也可以尝尝我们的米粉，也非常有特色，还有做扣肉的必备产品，南充冬菜也是很有名气的老品牌特产。还在炒回锅肉用的茂泉甜面酱。
1、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。
2、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。 近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲。
3、保宁压酒
保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮（主要是红高梁）里，经过固体发酵，获得压酒基础酒。
4、白糖蒸馍
白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。
5、保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋***用传统的天然原料配方，故不含铅，也无其它有害物质，且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性。皮蛋透明，松花清晰，富有弹性；蛋黄油润，略带溏心，桔红透亮，不含碱味。
丽江猪膘肉是一种什么样的美食？
丽***膘肉是宁蒗泸沽湖摩梭人的传统食品，每年冬季，摩梭人杀年猪时将取出内脏、骨头、瘦肉只剩下皮和肥肉的整猪用盐、酒等腌制并将整猪压扁、风干，来年便可打开食用，做油、煮食均可。猪膘肉的制作和食用仅限于泸沽湖地区摩梭人，丽江其它地区和民族均无此种做法。
猪肉是我们日常生活中不可缺少的食材，在我国绝大多数地区，绝大多数民族都有食用猪肉的习惯，猪身上几乎所有部位都能食用，猪肉、猪蹄、猪头，以及心肝脾胃肾，就没有不能吃的。这些不同的部位营养价值不同，做法有差别，其中就不乏一些地区的人们，开发出了特别奇葩的做法。
一般情况下，我们吃猪肉会从市场上购买，都是现杀的鲜猪肉，回到家只需要简单烹饪就能食用，但很多少数民族对吃猪肉这件事有自己的理解。他们做出来的猪肉在其他民族的人看来可能是黑暗料理，但是对于他们自己来说，这样做的猪肉才是最好的猪肉，给再多钱也是买不到的。
比如说四川雅江扎坝人，他们最喜欢做臭猪肉，整猪不杀，勒死，胸部开小口割断心脉，让血充斥猪的全身之后掏出内脏，再填上五谷缝合。用灶土填上七窍，再用糠吸干水分，取出挂上房梁，等到猪肉发黑发臭，这道美食就做成了，悬挂时间越长的臭猪，就越精贵。这家人在当地也越有地位。
而在四川旁边的云南，泸沽湖边上的摩梭族人也会做一道类似的美食：猪膘肉。你可不要以为这只是普通的猪肥肉，它是经过极其复杂方式处理的……猪肥肉。摩梭人过年杀猪后，会把内脏取出，把猪的骨、瘦肉取出，单留下肥膘肉（猪头不处理），抹上盐，搭配花椒、生姜、大蒜，比较讲究的还会加上蜂蜜的和酥油缝好。
缝合过后，这头全是肥肉的猪要放在通风处阴干，然后挨个码放在家里的神柜上，若不是绝对尊贵的客人来了，主人家是不会拿出来吃的。因为被压扁之后的猪看起来像琵琶，这种肉又叫琵琶肉，一般情况下一家人一次性会做很多琵琶肉，若是谁家在神柜上堆满了琵琶肉，一定是大户无疑了。
因为已经腌制处理过，这种肉存放的时间相当长，可以存放一年两年，三年五年，十年八年，甚至能存放好几十年。放这么久的用意，是让肥肉逐渐风化，脱去油腻，只剩爽口，当地特别讲究的大家族，会选两块最好的琵琶肉，放上一个世纪，真正的8岁做好，88岁才能吃到。各位有没有吃过这种肉？欢迎在评论区留言，和我们讨论交流，现在正是摩梭人做琵琶肉的时节，大家如果去泸沽湖旅游，别忘了一探究竟，回来和我们聊聊。
猪膘肉是宁蒗泸沽湖周围摩梭人和普米族独特的腌肉制品，因其形如琵琶，又名琵琶肉，是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴，它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。它的腌制技艺已有千年历史，《滇南新语》所谓“薄腻如明珀，形似琵琶”，即指此肉。
这种猪肉你不懂！【丽***膘肉】摩梭人制作猪膘肉非常讲究，他们一般选在冬月初一杀猪，如果十月二十九属狗三十属猪，那么就改在十月二十九杀猪，如果初一属鼠、猪、羊、猴、狗、鸡，也是不能杀的，就要改期[_a***_]。所以摩梭人在冬天做猪膘肉，定要选择一个吉日。这个时候村子里到处都闻杀猪声，到处都可见制作膘肉，场面很是壮观。
这种猪肉你不懂！【丽***膘肉】猪膘肉的制作过程分为宰杀、剔骨肉、抹调料、缝制、压扁、晾晒、放置等几个步骤。当地人将猪宰杀后将猪肚剖开，将内脏取出，然后就将猪背朝下肚朝上铺着，用刀将骨和瘦肉从猪体内剔出，这一道工序比较复杂，几乎将瘦肉和骨剔干净，但是只有猪头不经过这道工序，猪头保存完整，在猪头上抹盐并加上调味品，这是一道重要的工序，抹盐时要均匀，一般配料要用盐、花椒、大蒜、生姜，有时还加上酥油和蜂蜜。调料涂抹均匀后就是缝制，即将剔好，抹好调料的猪膘肉用大铁针和麻绳将其缝合，缝的部位主要在猪肚、猪脚，缝的针眼约寸长，缝时不仅需要技巧还需要力气，所以一般都是由男子来完成的。缝好以后就进入下一道工序凉晒，将猪膘肉放置在太阳下晒上几天或是阴干，将猪肉的水分凉干，至此猪膘肉基本做成，将它搬进屋里，搁在家里的神柜或灶台上，一个挨着一个，或叠放堆码。挂在火塘上方用烟熏，经过三四个月时间，就腌制成扁平的整猪琵琶肉。
这种猪肉你不懂！【丽***膘肉】猪膘肉放置时间长短不一，短的一年两年或三年，长的甚至放置***，不少猪膘肉都在经历了无数个春秋以后仍保存完好，不会变质。到泸沽湖边的摩梭人家作客，经常会用搁置已久的猪膘肉待客，这些猪膘肉经过了好几个年头，表面上布满烟尘，呈深褐色，有一种苍桑感。但烹制好后味道很好，无异味，也不会闹肚子，很神奇。这大概取决于当地的地理位置，高原湖泊周围，气候寒冷、空气干燥，加上制作的工序讲究，所以猪膘肉能保存很长时间。
这种猪肉你不懂！【丽***膘肉】猪膘肉是摩梭人贮藏的肉食品，平时想吃的时候就割下一块，如果家里有客人，也要用这猪膘肉招待客人。猪膘肉的吃法非常多，可煮、可炒、可蒸，膘肉看似肥腻，吃起来却很爽口，味醇香，口感很好。除了日常食用外，猪膘肉常用于祭祀，也用于置办宴席。猪膘肉是摩梭人家庭富裕的象征，如果哪家的神柜上放满了整条整条的猪膘，那这个家庭在当地一定是很富有了。
这种猪肉你不懂！【丽***膘肉】吃时从头部一圈一圈地割下，刮洗干净，煮吃或烤吃均可。由于加工独特，香料丰富，吃起来肥而不腻，清香可口，营养极佳。猪膘久存而不腐，存放时间越长，其肉味越清香，是泸沽湖畔各族人民送礼和待客的佳品。
到此，以上就是小编对于美食身上穿的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食身上穿的3点解答对大家有用。
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