绩溪特色美食,绩溪特色美食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绩溪特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绩溪特色美食的解答,让我们一起看看吧。
一篇三件食物事的作文?
挞馃分为两大类:一种是咸的,还有一种是甜的。咸的又有各种各样的馅:萝卜丝的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的,没有做不到的。其中香椿挞馃是绩溪最有名的,只要是吃过香椿挞馃的人,都会对它赞不绝口。
香椿挞馃里面放了一些辣椒,吃上去有点辣,有点咸,但却又有一种非常美味的味道,让人觉得满嘴香味,回味无穷。
甜味的挞馃比较小。它的皮很薄很软。一口咬下去,觉得皮粘粘的,却从不粘牙。里面的馅是芝麻加肉,透出一些裹着肉香的甜味,那一口下去让你有一种说不出的美味,使你百尝不厌。
但是,我最爱的却是腌菜味的挞馃。它虽没有甜味的甜,也没有香椿的香,它吃上去有点酸,有点辣,皮却又薄又脆,里面的肉在烤锅中烤的油往外冒,香脆可口,满嘴生津,那种美味在你的舌尖不停地流动着……
萧县有什么好吃的?
徽州毛豆腐,用油煎一下再搞一毫辣酱,好吃到哭!去黄山旅游一定要吃,泣血推荐!
太和羊板面
山粉丸子烧肉,皖西南地区名菜。会吃的只吃圆子不吃肉,丸子晶莹剔透,软糯弹牙把肉味儿都吸走了。
搞一碗豪华淮南牛肉汤,多多的牛肉,厚厚的辣子,再要一个酥酥的薄烧饼往里一泡。。给个县委书记都不换。
马鞍山茶干,宁国山核桃。
吴山卤贡鹅,下塘酥烧饼。
铜陵腌生姜,宣城辣粉丝。
绩溪水馅包,双堆黄面鱼。
亳县牛肉馍
皖北地锅鸡。
亳州牛肉馍 ,外焦里嫩,香酥可口,要吃刚出锅的。切记,吃的时候一定要就豆浆。
柘皋四大件
阜阳格拉条
屯溪有什么好吃的?
屯溪本地的特色菜的话是臭桂鱼和毛豆腐,然后再是一些笋有关的菜,小吃的话汪一挑混沌,烧饼
好再来的蟹壳黄烧饼 美食人家的各种小吃 老街一楼的毛豆腐,绩溪炒米粉,天目笋干 还有臭桂鱼,汪一挑的馄饨,五城茶干
主要的要吃下徽菜 八大菜系之一
去老街好的就一个地方。 老
街一楼,美食人家。老街一楼是大餐什么的,美食人家呢就是属于黄山的小吃。
土特产,貌似美食人家对面有家卖土特产的,天天爆满,店名忘记了,人流量很大,到时看到就知道了!
安徽宣城四大名菜?
绩溪一品锅属于徽菜系,是安徽省传统名菜,它又称胡适一品锅。它是以猪五花肉块、熟火腿、蛋饺、鹌鹑蛋、熟牛肉等作为主要原料制作而成
二、绩溪菜糕
菜糕是绩溪地区汉族传统风味小吃。它是以糯米作为主要原料,配上微量酒酿、适量水制作,经发酵、蒸制等而成的
三、水东蜜枣
水东蜜枣又名:金丝琥珀枣,是宣城市水东镇的汉族传统名小吃。它是以水东青枣作为主要原料,经多道繁杂工序制作而成。成品外形扁平,具有个头匀称、色似琥珀、核肉分明、金丝细缕、晶亮透明等特点,它分为五级,其中以特制的“天香无核蜜枣”最名贵
四、鸭脚包
鸭脚包历史悠久,起源于上世纪30年代,是安徽宣城著名的汉族小吃。它以晶莹剔透、光泽鲜亮等特点而闻名。它是选用鸭脚、腌制的鸭肠作为主要原料,***用特殊工艺腌制而成,蒸熟后香气四溢,咬上一口筋斗而生津,风味独特
胡适一品锅
安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。
绩溪挞馃
绩溪挞馃,是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的披萨饼。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色。
因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,除了传统的馅料,还增加了腌菜、南瓜、韭菜等各种口味,安徽人家酒店成功的沿袭了这一经典传统口味,并将其推广至千千万万顾客的餐桌。
绩溪炒粉丝
绩溪炒粉丝是绩溪当地传统宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一,所用粉丝是当地的红薯粉丝。绩溪出产的红薯品质优良,淀粉含量高,口感甜,制成的粉丝晶莹剔透、弹性十足。搭配当地的干笋、豆干和提鲜的韭菜,味道十足。在外经商的徽商就算吃再多的珍馐美味,念念不忘的还是自家饭桌上的这道徽州味道。
水阳臭干
在宣城人心中,水阳干子以其营养美味,深受宣城人民的喜爱;水阳干子更是宣城人生活中一道乐以为见、习以为常的桌上美食。在宣州区水阳镇,水阳干子已经成了当地的一项重要产业。水阳干子的生产历史已经有数百年之久,在宣城以及周边芜湖等城市的菜市场里只要提到干子,大家的第一反应都是水阳干子。
到此,以上就是小编对于绩溪特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于绩溪特色美食的4点解答对大家有用。
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