四川江油美食,四川江油美食一条街
nihdff时间2024-11-15 17:50:05分类美食浏览14
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川江油美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川江油美食的解答，让我们一起看看吧。
江油有哪些小吃？
江油烧烤
烧烤是江油特有的美食之一，适合朋友伙些围桌而坐，啤酒喝起，边吃边神聊。各家烧烤店的厨师将技艺发挥得淋漓尽致，烧烤鸭舌、烧烤肥肠、烧烤土豆片、烤鲫鱼、烧猪尾、烧烤猪脑、椒麻带鱼等等，一盘盘加足佐料，红亮红亮的喋喋烧烤陆续摆满一桌。每一个菜品色泽金黄，酥脆爽口，外酥内嫩，骨里透香，香气扑鼻。观之有形，闻之口水直渗，食后唇齿留香、回味悠长。
口胃重的还可以加上蘸碟，海椒面、炒熟的黄豆粉等各种调料根据个人爱好搭配，保证吃后大呼过瘾
江油本土名特餐饮及小吃
1,江油宋肥肠
2,江油一口钟小吃店
3,江油马路湾建民肥肠店
4,江油山珍宝店
5,花园小学路口米粉店
6,江油马路湾扁嘴巴汤锅\干锅店
8,香辣蟹2桥头店
9,马路湾蓝天碟碟香
江油有什么特色小吃？
江油肥肠
红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫江油肥肠 有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系。
2、沾沾
江油沾沾有众多的菜品，素的有：土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜，荤菜有：猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等，旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟，根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味，符合四川人爱好麻与辣的口味，调料由店主亲自调制，味道独特，巴适得很。清汤口味，符合不喜欢辣椒***的食客，味道清淡不油腻。
3、绵阳米粉
由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。
绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。
4、干饼子夹凉面
干饼子夹凉面是江油的一大特色，还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌，不可兼得”，可凉面饼子却做到了，脆脆的饼子，配上拌好的凉面，一口咬下去，又脆又Q弹，在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。
5、江油人参果
江油哪里有小吃一条街？
一个叫火炮街的地方（江油一中正对面），江油市区吃小吃比较集中的地方 本地人从小吃到大的“美食天堂”
大春卷：在进巷子的左边 那一排全是小吃 上面写着“特色大春卷”这几个字 是用春卷皮包着各种各样的小菜 藕条凉面泡萝卜丝豆皮等等 有什么不吃可以给孃孃说 里面还要加花生酱 特别香 有辣的和不辣的两种味道 我觉得都很好吃 四块钱很大一个
梅花小蛋糕：在大春卷旁边 简直是童年的回忆 现在已经很少有卖的了 ，一般吃了咸的就想吃甜的 这个梅花小蛋糕就是记忆里的味道 奶香味很浓 趁热吃 外面又很酥脆
到此，以上就是小编对于四川江油美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川江油美食的3点解答对大家有用。
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