锹美食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锹美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍锹美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个什么铁锹？
2. 荠菜又叫什么菜？
3. 蛋饺的制作方法是怎样的？

一个什么铁锹？

一把铁锨。

量词：铁锨

铁锨造句

1、无论严寒酷暑，身处最基层的工务段工人们每天在两根轨道间用双腿丈量距离，用手中的铁锨、钢锹保证列车出行，守护旅客的平安。

2、于是，我们用铁锨翻铲土地，把深色的肥料埋到地下，把板结的碎土块耙细，把了无生气的***一排排整齐压进泥土里。

3、说罢在四周看了一圈，见工架上面放着一把铁锨，跑过去顺手就抄了起来便向洗澡房跑去了，小白也转身跑回宿舍叫人去了。

4、说着，他绰起铁锨铲了一锹土，果然，地层深处的土还是湿的。

荠菜又叫什么菜？

荠菜又叫薺菜。

解释原因：荠菜在不同地区有不同的称呼，薺菜为北方地区常用的名称。

内容延伸：荠菜/薺菜是十字花科植物荠的嫩茎叶，味道清香可口，富含维生素C、叶绿素等营养成分，具有清热解毒、利尿通便等功效。广泛应用于家常菜肴中，如荠菜炒蛋、荠菜肉丝等。此外，荠菜还可以制作成荠菜馅的传统小吃——荠菜包子、荠菜饺子等。

荠菜的别名有荠只菜，香荠菜、香田荠、水荠菜、荠荠菜、荠、菱角菜、清明草、饭锹头草、枕头草、三角草、大荠、老荠、太蕺、蔑菥、蔑荠、芊菜、鸡心菜、菱角菜、地米菜、鸡脚菜、***水菜、地地菜、上巳菜等，不同地区的说法各有不同。

蛋饺的制作方法是怎样的？

原料：1、鸡蛋数只，打到腕里搅散，可以放少许盐，搅匀；2、瘦肉若干，剁碎，放盐适量，剁匀。3、其它配料根据自己喜好自由发挥，可放在蛋里或者肉里，如肉里可放茡萕以利爽口，减少肉量。做法：1、开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜。2、两三匙鸡蛋入锅，并把锅面按顺时针方向摇动，使蛋皮面积尽量扩大，中间不要出现窟窿；3、同时把少量碎肉捏成自己喜欢的形状，筒、饼、条、万、风、摋都行，放入蛋皮中心；4、用锹把四周蛋皮翻上包住内容，如果你有金刚指或者铁沙掌，用手操作我也不反对；5、把整个蛋包肉反过来炸，蛋饺即可成形，根据需要可多次翻动；以上过程速度要快，两人同时操作比较方便，如果一个人火就再小点；6、炸多久自己掌握，通常整体金***即可捞出，一个蛋饺就大功告成了。但还不能吃，因为肉还没完全熟。7、重复以上步骤N次，即可炸出N个蛋饺。

【制作食材】鸡胸肉，鸡蛋，食用油，十三香，食用盐，料酒，生抽，小葱

【制作步骤】

1、今天要教大家美食是鸡肉蛋饺，特别简单，吃起来特别美味，肉香爽口，非常鲜嫩，先来把***肉蛋饺需要用到的材料全部准备好，首先准备一块鸡胸肉，鸡胸肉可以稍微大一点，然后再准备4个鸡蛋，适量的食用油，十三香，食用盐，料酒，生抽和一根小葱即可。将这些***肉蛋饺需要用到的材料全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪了。

2、首先要处理的是鸡胸肉，将咱们准备好的鸡胸肉放到一个大碗中，然后加入没过鸡胸肉的清水给它浸泡上，浸泡鸡胸肉不仅可以使它清洗得更干净，而且可以去除鸡肉中的血水，使鸡胸肉吃起来不腥不柴，比较滑嫩。鸡胸肉浸泡好了之后咱们将其洗干净捞出来沥干水分，然后放到案板上剁成尽量细腻的鸡胸肉泥。

3、接下来起锅烧油，等锅内油热之后把鸡胸肉泥放进去翻炒一下，一直翻炒到鸡胸肉变色之后加上一点十三香，适量的食用盐，料酒，生抽，然后将其翻炒均匀，翻炒到鸡胸肉完全变熟并且入味之后咱们将其盛到一个碗中，然后放到一旁待用。

到此，以上就是小编对于锹美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于锹美食的3点解答对大家有用。

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