峨山的美食,峨山的美食和特产
nihdff时间2024-11-26 23:08:43分类美食浏览18
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于峨山的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍峨山的美食的解答，让我们一起看看吧。
峨眉有哪些好吃的东西？
1，肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。
2，雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
3，凉粉
峨眉凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃。
4，峨眉素斋
佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。
5，鳝丝
鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，口感细嫩，麻辣味浓。
首先，一定要去吃豆腐脑，我觉得最最好吃的一家已经没开了，老两口估计会去养老了，不过还有两家挺好：红绿灯那家，青龙豆腐脑（旧体育场那边），峨眉人都知道。
2、杨抄手，他们家的抄手皮说是自己擀的，超好吃，还有粉条，又滑又嫩。
3、夹饼，青龙豆腐脑那家的牛肉饼可以，还有就是“一线天（卖衣服的）口子上的那家的牛肉和肥肠饼。
4、砂锅米线，感觉都挺好的
5,、豆花饭，我个人觉得天下名山那边农家乐里面的豆花饭比较好吃
6、斋饭，如果运气好碰到了就试一下吧，寺庙里的，挺有意义的
8、麻辣烫，感觉和火锅差不多，但和火锅比便宜多了，八婆、六婆、梅园生意都挺好9、差点忘了，还有叶儿耙总汇的叶儿粑和米线。水果商市或者东门的汤锅。
峨眉有哪些好吃的东西？
1，肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。
2，雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
乐山市区附近的乡镇有哪些？
1.牟子镇，牟子镇主要是以种植蔬菜为主。镇上经济佷活跃，牟子镇上有条主街，街上生活超市多，农副产品超市多，还有农产品批发市场，驾校考场……
2.九峰镇，九峰镇在乐山大佛脚脚下，九峰镇在乐山大佛旅游景区主要以开饭馆，地方小吃为主。
2020年乡镇区划调整改革后，乐山市区附近乡镇有北边的棉竹镇，东边的牟子镇（原关庙乡已并入牟子镇）、全福街道（由原全福镇＋原牟子镇的三个村社区）、土主镇（纺织之乡），大佛街道（由原大佛街道＋凌云乡＋九峰镇），五通桥区牛华镇，著名的古水码头，麻辣烫之乡，西边有著名的翘脚牛肉小镇一一苏稽镇（由原苏稽镇＋杨湾乡＋水口镇的两个村），此地为新晋网红打卡地，四川著名古镇；水口镇（原水囗镇＋罗汉镇），花园小镇，南边有安谷镇（由原安谷镇＋车子镇合并），是乐山市高新区所在地
到此，以上就是小编对于峨山的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于峨山的美食的3点解答对大家有用。
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