什么材质的菜板最健康,什么材质的菜板最健康不发霉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么材质的菜板最健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么材质的菜板最健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 砧板菜板选哪种材质健康好用？
2. 什么菜板最好最安全不发霉？
3. 菜板用什么木材质的最好最安全？
4. 用什么材质做的砧板比较安全卫生？

砧板菜板选哪种材质健康好用？

竹材质的菜板最健康。竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。

从中医角度看，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用

什么菜板最好最安全不发霉？

竹砧板最好最健康不发霉。

竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。

不过，竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

木质砧板 实木砧板是选择最多的砧板,但经常发霉、不防潮这点非常让人头疼。如果买到了不好的实木砧板,每次切菜都会有掉渣的现象。实木砧板最大的优点就是超级耐砍不伤刀,使用体验感是比较好的。 

麦秆砧板是由麦秆经过细微研磨之后，再进行高温热压制而成，因此更为环保，也更加绿色健康。

最主要是麦秆砧板怎么用都不会发霉，也不会滋生黄曲霉菌等细菌，使用起来也更为健康

天然橡木菜板不发霉

天然橡木菜板***用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重，美观大方，经久耐用，是可以考虑的种类，所以可以选用天然橡木菜板

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1. 木质菜板

木质菜板应该是最多人使用了，木质菜板大多数质地都较好吸水性也不错，而且木质菜板常见的都有桧木、银杏木、柳木、榆木等，这些木质菜板使用起来都是比较安全的。

2. 塑料菜板

塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯，这种材质菜板，不吸水，硬度中等，不易发霉，保养也特别简单，也是非常方便的，但是不太耐磨，长时间使用就会掉屑，虽然塑料菜板是比较安全的，但是市面上有些菜板还是有些问题的，有些会掉色，不耐用，所以，大家在挑选塑料菜板都要注意。

菜板最好

3. 合成菜板

合成菜板有很多优点，吸水少，掉屑少，刀具使用起来也很友善，食材不易打滑，合成菜板表面还会有抗菌处理，使用起来更加安全，不过合成菜板还是有一些缺点，价格较高，不能干大活，日常切菜都是没问题，但是要用来砍骨头，剁排骨，尽量不要使用合成菜板，都会留下刀痕。

4. 玻璃菜板

玻璃菜板，大家听起来是不是觉得很高档的感觉，但是玻璃菜板的主要成分含氧化铅，可能会有铅物质出来，所以大多想要购买玻璃菜板选普通材质玻璃制品的菜板就可以。

菜板用什么木材质的最好最安全？

天然橡木菜板不发霉

天然橡木菜板***用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重，美观大方，经久耐用，是可以考虑的种类，所以可以选用天然橡木菜板

不锈钢砧板 不锈钢砧板也是近几年才流行起来的砧板。因为砧板不容易清洗,切肉类、鱼类会有腥味的问题,所以有了不锈钢砧板的诞生。不锈钢砧板十分容易清洗,只要用水冲一下即可,不会有发霉的问题,其中的离子也能中和消除腥味。 

用什么材质做的砧板比较安全卫生？

竹砧板最好最健康不发霉。

竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。

不过，竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

到此，以上就是小编对于什么材质的菜板最健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么材质的菜板最健康的4点解答对大家有用。

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