浙江特产美食,浙江特产美食有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江特产美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江特产美食的解答,让我们一起看看吧。
浙江有哪些特色小吃?
1、杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。
2、绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史,臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难,建议还是去买做好的,或者买生的邮递回来自己炸。
3、金华火腿。金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
4、衢州龙游发糕。龙游发糕,是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点,是浙江省衢州市龙游县传统糕类特产,中国地理标志产品,是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。
5、丽水缙云烧饼。缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼用料精,通常选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
浙江特产有哪些,可以带回去送人的?
金华火腿:是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,可以带回去送给亲朋好友。
西湖龙井茶:是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。
杭州丝绸:浙江杭州的特色产品,有着非常悠久的历史,杭州丝绸质地柔软,色彩美丽,华丽高雅,且极富艺术性。
仙居杨梅:浙江台州仙居的特色水果,仙居栽培杨梅有1000多年的历史,所产出的杨梅色美、味甜、个大、核小。
浙江是中国的一个经济发达省份,在这里可以买到很多有特色的地方美食和手工艺品,比如龙井茶、杭州丝绸、绍兴黄酒、嘉兴粽子、桂花糕等等。这些商品都具有浓郁的地方特色和历史文化底蕴,不仅可以满足自己的口味享受,还可以作为礼物送给亲朋好友,展现浙江的独特魅力。如果想要购买特产,可以到当地的商场、特产店或者土特产市场,价格也比较实惠,是一件性价比很高的礼品选择。
五芳斋和猪老粽子、早园笋、四角菱、紫笋茶等。
浙江的特产还是很多的,各市县都不一样,嘉兴五芳斋粽子、湖州猪老大粽子、德清早园笋、杭州龙井茶、菱湖四角菱、长兴紫笋茶、湖州善链湖笔等,都可以带回去送人的。
到此,以上就是小编对于浙江特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江特产美食的2点解答对大家有用。
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