大邑的美食,大邑的美食有什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大邑的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大邑的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 大邑十大名小吃？
2. 大邑的特色小吃有哪些？
3. 大邑县城有什么好吃的啊？
4. 大邑哪里好耍？

大邑十大名小吃？

1、油烫鸭：正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓，特别受年轻人和小孩喜爱，它是清朝时期，只有皇上才能享用到的御用美食。油烫鸭做法别致，可以卤可以炸，然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去，鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。这使得油烫鸭色泽棕红，皮酥肉嫩，鲜香适口。

2、夜不收荤豆花：夜不收荤豆花位于大邑县城郊的大双路边，这条路也是自驾前往西岭雪山、鹤鸣山、雾中山等景区的必经之路。***的豆花儿，绿的香葱，红辣椒，泡青菜，一钵荤豆花，豆花、肉馅、蔬菜、辣椒啥都有。吃起来鲜、嫩、酸、辣、麻，回味无穷。

3、肥肠血旺：其中血旺嫩却又不易碎，而且还富有弹性，肥肠没有腥味，吃起来嫩滑爽口，够辣、够麻、够鲜、够嫩。有时候配上一碗白米饭把血旺放到饭里面搅碎后再淋上点料，超级下饭，红艳的辣油，让人看着就胃口大增，直咽唾沫。

4、盆盆虾：盆盆虾传统地方名菜，历史悠久，属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。一盆红艳艳的辣油，配上爆炒到露出***虾仁，看着就让人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆虾加上蟹肉饱满的香辣蟹，还有味道足够的蒜蓉扇贝，鲜香麻辣，回味无穷。

5、凉拌鸡：是一道大邑安仁凉菜，夏日炎炎，鸡肉经过了一热一冷的煮制后，肉质变得紧实。白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道。

6、大邑黄醪糟：南方甜酒酿的别称，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃，具有浓郁的地方特色，口感醇香。

大邑的特色小吃有哪些？

麻友鸭，是清末刘淑云首先命名的。1***3年，他的继任者继承了他的祖先。他向其他家庭学习，致力于研究。鸭子又嫩又好吃，入口灵活，耐嚼。配上特制的麻油酱，鸭皮裹上浓浓的酱料

大邑县城有什么好吃的啊？

大邑县有很多美食，以下是一些值得推荐的小吃：

- 豆花：用上等黄豆和大米粉制成，调味卤用奶汤氽制。一钵荤豆花里有豆花、肉馅、蔬菜、辣椒等，做工和配料是按酸菜鱼的整法来弄的，不吃都能品出三分。

- 肥肠粉：李记双流肥肠粉+军屯锅盔。

- 烧烤：据说是全成都最好的，除了烤鱼。

大邑哪里好耍？

大邑有很多好耍的地方
因为大邑是一个历史文化悠久的县城，有着许多名胜古迹以及特色美食等
比如，可以去北川源温泉休闲度***，欣赏江源丹霞美景，品尝豆皮冻、牛肉面等地方特色美食；还可以去东篱书院、大邑博物馆、梓州古镇等著名景点游玩，领略大邑的历史文化魅力

成都大邑县值得一去的2个保藏地方：1安仁古镇，两岸街房呈现了昔日庄园老街建筑中式特点，古色古香，有种穿越的感觉；2天赋花溪谷景区，那里号称“梦里桃花源 天府花溪谷”，是主打山地肢体运动的森林花园景区，可以游玩高空溜索、悬崖秋千、玻璃吊桥等；

另外安仁古镇的美食游血旺，鲜香爽口，血旺也很新鲜很嫩，别的地方吃不到。还有杨醪糟汤圆口感软糯，回味无穷。

大邑好耍的地方很多：

1.大邑刘氏庄园 

2.四川省建川博物馆 

3.天府花溪谷 

4.西岭雪山 

5.大邑新场古镇 

6.安仁古镇

7.鹤鸣山道教文化旅游景区 

8.花水湾温泉 

到此，以上就是小编对于大邑的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大邑的美食的4点解答对大家有用。

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