美食记录片,美食纪录片前十名
nihdff时间2024-12-14 08:33:13分类美食浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食记录片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食记录片的解答，让我们一起看看吧。
求推荐几部很好的美食记录片，国外的，舌尖上的中国已经看过了？
1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也***访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。
摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅。
3、《NHK：舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。
日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。
4、《水果猎人》：凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。
影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人”，前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛，以及意大利等地寻访水果之旅，让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果 。
5、《亚洲各式美食烹饪法》：制片国家为泰国，共26集。
6、《料理往事：江户时代的老菜谱》：制片国家为日本，共8集。
舌尖上的美食是一部什么样的纪录片？
《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪录片，它试图全方位地展示博大精深的中华美食文化，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，帮助他们从饮食文化这一侧面认知和理解中国的传统文化。
宅家看美食纪录片《无饭不起早》，哪一款早餐让你最上头？
肉丸胡辣汤
在西安老饕心中，一碗肉丸胡辣汤是清晨最销魂的享受，牛羊骨熬的汤底里，加入***的牛肉丸子和切块的蔬菜，勾芡而成。吃胡辣汤一定要淋上陕西特有的油泼辣子才过瘾，又香又辣又麻。配上满溢着香气的坨坨馍，可以掰碎泡到汤里，也可以一口汤一口馍。
早晨醒来，来上一碗肉丸劲道，蔬菜丰富且又麻又辣的肉丸胡辣汤，时不时老板还会打趣道：“多给了你几个丸子，高不高兴？”，吃完乐乐呵呵上班去，这就是西安人的日常。
肉夹馍！
人说陕西美食，总是三句不离肉夹馍。两片饼子夹上剁碎的肉，外酥里嫩，酱汁外溢，爽而不腻。吃肉夹馍的人都知道，“只能肉等馍，不能馍等肉”。热馍凉肉，才能最大限度地释放它的鲜美。
西安人常说，“给我一个馍，我可以夹起全世界”。确实，西安肉夹馍的种类，可谓是五花八门，什么腊汁肉夹馍,腊牛肉夹馍,月牙饼夹馍,孜然炒肉夹馍,锅盔夹辣子,夹臊子,石子馍夹猪头肉,粉蒸肉夹馍,荷叶饼夹条子肉,一口香等等，你想得到的、想不到的，在这里，万物皆可夹。！
好喝到哭的糯米南瓜粥，真的是停不下来的节奏！早餐必选，营养低脂
主要食材
南瓜 200克
冰糖 40克
糯米粉 40克
水 适量「加入水搅拌均匀，不能有小块」
操作步骤：
✨✨1：南瓜去皮，在锅上蒸，至南瓜用筷子轻轻一戳就能出个洞的程度！
✨✨2：然后把蒸好的南瓜打成泥状备用！锅中加入适量的水，将冰糖，南瓜泥，和兑好水的糯米粉水分别放入锅中！
✨✨3：开大火，将水烧开，然后转中小火熬至南瓜粥变浓稠即可！
因为小时候在沿海城市长大，爸爸又在大船上工作，所以那时候每天都能吃鱼吃虾，以至于长大后，每天可以不吃肉，但必须有海鲜吃。最常吃的就是各种海鱼和海虾。早上通常会变着花样吃虾，煎炒烹蒸，或做成虾馅包饺子馄饨。今早来个红烧海虾吧，几支大虾头首相拥，就像现在团结的中国人哈。杂粮面发酵后烙饼，里面放了红薯紫薯和山药馅。除了虾，早餐必吃的就是蔬菜啦，而且生的蔬菜可以最大限度的保留蔬菜的营养物质，如果觉得太寒凉可以稍微用热水焯一下下的[呲牙]！今天的蔬菜拼盘里有煎蛋，牛油果，圣女果，烤茄子片，还有焯熟的西蓝花和平菇片，花生豆浆饮，太丰盛啦，吃胖是分分钟的事儿[泪奔]！
很高兴能回答你的问题，我们常说：早吃好，午吃饱，晚吃少。可见早餐非常重要，作为一日三餐中的第一餐，一定要补充足够的营养和按时早餐。早餐吃什么怎么吃，各个城市都不相同，我们最近宅家抗击武汉***肺炎疫情期间，看到了《无饭不起早》早餐美食纪录片，领略了全国各地居民的美味早餐，其中第一集的西安肉丸胡辣汤和肉夹馍让我久久不能忘记那种醇香扑鼻，身心愉悦的感觉，嘴角直流涎水。
在节目中，西安的肉丸胡辣汤不同于河南西华的逍遥镇牛肉胡辣汤，是用牛羊骨熬的汤底里，加入***的牛肉丸子和切块的蔬菜，勾芡而成。在西安老饕心中，一碗肉丸胡辣汤是清晨最销魂的享受。早餐吃吃胡辣汤时还要淋上陕西特有的油泼辣子，配上满溢着香气的坨坨馍，一口汤一口馍，香辣可口，劲道营养，回味一上午。
说起肉夹馍，嘴馋的还是陕西肉夹馍，炕熟的（火烧）饼子从中间切开夹上剁碎的卤肉、大蒜、辣椒，参入酱汁，吃起来外酥里嫩，爽而不腻，鲜美无比。我们家周边好几家售***夹馍，唯有西安肉夹馍生意最好，他家的烧饼炕的酥脆适中，卤肉的香味站在店外几米就能闻到，每次路过都捎几个回家，肉夹馍，馍夹肉，馍中有肉，肉中传香，二者合一绝配。
《无饭不起早》 带给我们的是早餐，是美味，更是我们对美好生活向往，亦或是岁月习惯的回忆，每座城市都有，你喜欢哪个[_a***_]？喜欢什么早餐呢？这就是我的回答，谢谢。
到此，以上就是小编对于美食记录片的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食记录片的3点解答对大家有用。
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