美食皮蛋粥-皮蛋粥菜谱
nihdff时间2024-12-17 01:00:20分类美食浏览24
导读：本文目录一览： 1、皮蛋粥食用功效 皮蛋粥食用功效 1、皮蛋瘦肉粥好处：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。坏处：含铅量大，尽量别吃太多了 补充：铅对人体危害：极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。...
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- 1、皮蛋粥食用功效
皮蛋粥食用功效
1、皮蛋瘦肉粥好处：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。坏处：含铅量大，尽量别吃太多了 补充：铅对人体危害：极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。
2、皮蛋瘦肉粥中的松花蛋较之鸭蛋，含有更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能***消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。同时还具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。另外，松花蛋在保护血管、提高智商、保护大脑方面亦颇有益处。
3、这样的食疗方法可以有滋补气血的作用，对于缓解疲劳有好处，而且也可以有保护肠胃，对于肠胃不好，吸收不好的人群来说是不错的选择呢，而且也可以有清热解毒的功效哦。
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4、③肾病患者：钠摄入过多会加重肾脏负担，出现水肿。④部分老年人群：皮蛋可以让粥更加黏稠，但也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失。老年人本身就容易缺这种维生素，应适当少喝这款粥。
5、皮蛋瘦肉粥确实属于一种凉性的食物，它的主要原材料是猪肉、皮蛋、大米。其中除了猪肉是热性的以外，其他的两种食材都是凉性的，所以整体的性质也是凉性的。
6、皮蛋，作为中国独特的加工美食，以其独特的风味吸引着人们的食欲。据古医书《医林纂要》记载，皮蛋具有多种功效，如清肺热、解酒毒、缓解大肠炎症，并能治疗腹泻和咽喉不适，如咽喉痛、声音嘶哑等。它具有散瘀和收敛的作用，是日常生活中常见的健康***食品。
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