太仓美食小吃,太仓美食小吃有哪些

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太仓友什么好吃的小吃呀?
太仓肉松骨头是太仓市老字号美食,至今已有130多年历史。清朝光绪二年,名厨倪德在武陵开设倪鸿顺肉松店,生意日渐兴隆,成就“鸿顺骨头锅里煮,武陵老街三里香”的美誉。
太仓肉松骨头的骨头原料来自制作肉松时剩下的“边角料”,因此得名。取肉松原料时,需要去皮除膘剔骨,但并非将骨上精肉扒个干净,因为近骨之肉有些筋拉和软骨,不适合炒成肉松,于是倪德将骨头再加工,制成肉松骨头,又成就一道佳肴。
太仓沙溪十大小吃?
牛乳饼 、杏仁饼、隆都蛋卷、菊花肉、桃珍糕、盘香饼、涂松山饼、隆都芦兜粽、小榄炸鱼球、、荼薇蛋卷。
经典沙溪本地特色美食小点心,软糯纯正,清香可口。除了这十大特色点心之外还有,金黄油亮的金钱圈,米黄的炒米饼,两头尖尖的油角,有的美好寓意的糖环。
浏河古镇小吃?
虹鳟鱼:玉龙雪山常年不断的清泉,水质清澈,冰凉刺骨,正是虹鳟鱼最佳的自然养殖场,食之鲜嫩 可口,另人难忘。
束河凉粉:用丽江特产鸡豌豆制作而成,“热了凉吃,凉了热吃”,是价廉物美的风味食品。
农家火腿:用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳。
酸菜炒洋芋:酸辣适度,半生半熟,平民食物,历久不衰。
大肉:适度的香料、适度的植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻,是农家一年的企盼,一种丰衣足食的象征。
米灌肠:将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内,蒸熟后变成黑色食品,为纳西农家宰年猪的主菜。
酥油:茶酥油与绿茶的交融,也是文化与风情的交融,由于茶马古道的影响,酥油茶成为束河居民的日常小吃。
土酒:纯粮酿造,以口感评判优劣,以打不打头行销时常,由它泡制的青梅酒,口味更佳。
香橼:四季长绿,终年挂果,唐朝时为贡品,常置于王公大臣家中,闻其香味,舍不得吃,偶有品尝者,谓之味苦,实由于千里辗转,路途耽搁所至。你若有兴,不妨亲口尝一尝。
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