安国特色美食,安国特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安国特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安国特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 安国的小吃有什么？
2. 安国的小吃有什么？
3. 河北安国有特色小吃吗？

安国的小吃有什么？

安国的烧饼有着悠久的历史，周围县市乃至整个中国也就安国这里有独一份(虽然有的地方也叫马蹄烧饼，做法及外形上却是大大的不一样)。凡是因为来到安国的客人（尤其是东南亚一带的国家，如日本），马蹄烧饼是必吃必打包带走的，从而安国的马蹄烧饼的名声已经早在很久之间就走出国门了。安国的马蹄烧饼是在铁皮做的吊炉里做的，先用面揉成一个大面团，然后分成一个一个的小剂子，烧饼师傅会把一个一个的小剂子用手掌压成马蹄形（可能就因此得名），然后放在一个已经均匀铺满芝麻的案板上，这样烧饼一边就会密密麻麻的沾满了芝麻，这时候烧饼师傅用手背把没有芝麻的一边贴到吊炉里，下面用细细的锯末慢慢熏制，大约七八分钟，香喷喷的烧饼就熟了。烧饼师傅用小铲铲，下边用一个大勺子接住，最后师傅把烧饼皮厚的地方用手一掰，热腾腾的热气立即冒了出来，一个香喷喷的烧瓶就成了。安国的马蹄烧饼形状就像是个马蹄，所以得名。外面蘸有芝麻，外脆里嫩，里面在夹上一些肉食，例如：猪头肉、香肠、焖子等，咬一口，带着肉香，夹着芝麻的香味，越嚼越香，让人回味无穷。

安国的小吃有什么？

1、马蹄烧饼

因其外形像马蹄而名，外焦里嫩、夹猪头肉，熏肉或香肠、定州焖子食用，香脆可口，俗有“烧饼卷肉，吃了没够”之说，为安国独特风味。

2、折饼

3、块垒

块垒俗称“苦垒”，用高粱或玉米粗面掺鲜菜或浸泡过的干菜、榆钱等拌匀，摊在笼屉内蒸熟。

河北安国有特色小吃吗？

您好，安国市是河北省保定市下辖的一个县级市，有许多特色小吃：

1. 糖糍：是一种以糯米为主料，加入芝麻、花生、桂花等配料制成的传统小吃。

2. 麻酱烤饼：是一种以麻酱为主料，加入面粉、豆腐渣等制成的烤饼。

3. 杂酱面：是一种以面条为主料，配以肉末、豆腐、豆皮等材料，加上辣酱、甜酱等调味料制成的面食。

4. 烤鸡爪：是一种以鸡爪为主料，配以辣椒粉、花椒粉、姜蒜等调味料烤制而成的小吃。

5. 豆腐脑：是一种以豆浆为主料，加入石膏等凝固剂制成的豆腐脑，再加入各种配料制成的小吃。

以上是安国市比较有名的特色小吃。

安国市千百年来，安国药材以其种植地道，质量优良，加工技术精湛而闻名于世，故赢得草到安国方成药，药经祁州始生香的赞誉。

祁菊花、祁薄荷、祁薏米、祁紫菀、祁白芷、祁木香、祁大黄、祁艾等八大品种，被誉为安国瑰宝、八大祁药，安国八大祁药，又被河北省评为名优产品。还有小白嘴白山药等特产。特色小吃∶马蹄烧饼、块垒（苦垒）、老豆腐、凉粉、散子、折饼

烙糕，是当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。

驴肉火烧：俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在安国的街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来。

白肉罩火烧：做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。

保定酱菜：始出现于清康熙10年，已有300多年的历史。

御土荷叶鸡：荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香。

以上都是

到此，以上就是小编对于安国特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安国特色美食的3点解答对大家有用。

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