朝鲜的美食,朝鲜的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于朝鲜的美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍朝鲜的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 朝鲜狗酱制作方法？

朝鲜狗酱制作方法？

狗酱是朝鲜族狗肉的主要调料，在食用狗肉时，作为佐料调制。

下面以15公斤（整只白条狗一条），20人食用量。

狗肉的加工方法：

1、将白条狗去毛（带皮）、洗净、解块（每块重约5斤左右）、用清水浸泡2小时。

2、锅内放清水，将解好狗肉块，放入锅内，大火将水烧开，捞出狗肉，将锅内水倒掉。重新加入清水，狗肉冷水下锅，大火水烧开后，改为中小火，烧2~3小时。不放任何调料。

狗肉调料的加工方法:

主要原料

1、狗油（主要取至已煮熟的 狗肠壁上的油脂、肥肠、肥肉等）躲陷 250克

食材换一换食材 狗肉适量 大酱适量 辣椒酱适量

狗肉切块，切的块不要太小，比平时做肉酱的块大一点就行

葱洗净切蓉，姜洗净切蓉，蒜扒瓣切蓉备用

准备好大酱，辣椒酱适量，这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材

锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入狗肉煸炒，放入葱，姜，蒜爆香，放入大酱，辣椒酱煸炒，放入大酱，辣椒酱煸炒，放入鸡精，出锅装盘即可。

到此，以上就是小编对于朝鲜的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于朝鲜的美食的1点解答对大家有用。

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