新余特色美食,江西新余特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新余特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍新余特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 新余小吃？
2. 新余有什么特产吗？
3. 新余过年去哪里玩？
4. 江西新余哪个地方有好吃的？
5. 江西新余有什么特色小吃？学习赣菜要到哪里？

新余小吃？

新余是江西省南昌市下辖的一个地级市，这里有着许多美食，独具特色的小吃更是让人垂涎欲滴。比如有鸡汁米粉、鳝鱼豆腐、酸辣粉、烤鱼等等，这些小吃不仅口味独特，而且非常美味。

特别是新余的鳝鱼豆腐，由于新余位于鄱阳湖流域，盛产鳝鱼和豆腐，因此将二者融合为一道美食，具有丰富的口感和营养价值，更是很受当地食客的喜爱。如果你去旅游新余，一定要品尝一下这些美食，绝对是一种惊喜的体验。

新余有什么特产吗？

新余有很多特色小吃像麻辣鸭头,水北豆腐,新纺土鸡,马洪老酒,仙女湖鲜鱼，广场羊肉粉等等。新余特色小吃街主要有：城北总工会美食街、新立交桥下美食城，新纺厂区美食街、城南粮油美食城。

麻辣鸭头：把鸭头,鸭翅,鸭爪卤过一遍,再加上辣椒,生姜,大蒜子,五香,麻油,香油,在锅里煮十来分钟,香嘭嘭的麻辣鸭头就上桌了.吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美,酥软，如果全要可以直接点一盘“麻辣三件”，最早出名是在总工会美食街，现在其它美食街也能吃到。

水北豆腐：因为水北镇当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感，加上和肉片，少量辣椒一起煮，常常让外面到新余的人赞不绝口。

地点：水北当地和新纺北边的农家菜馆。

仙女湖鲜鱼：主要是仙女湖的野生鱼类，特色鱼种有：青鱼，翘嘴巴（当地俗称），黄丫头（当地俗称）。

地点：仙女湖湖区内和河下镇，可提前预订全鱼宴。

广场羊肉粉：是在城北开了10多年的只买汤粉的早餐店，据说现在在市内开了4－5家分店，同样只做汤粉，也可以外加一盘冷拌羊肉，不过价格不蜚。

地点：城北广场。

其它特色美食：罗坊乳猪肉，水北米粉，新纺土鸡等等

新余过年去哪里玩？

新余是江西省一个历史文化悠久、自然***丰富的城市，过年期间可以选择前往龙虎山、井冈山等知名景区，体验传统的文化氛围，同时也可以在赣江边的红螺山公园、龙凤山公园等打卡拍照，或前往塘山、太湖等美食街品尝特色小吃，感受过年的热闹和温馨。此外，新余还有许多民俗活动，如舞狮、舞龙、放烟花等，是一个难得的过年旅游胜地。

江西新余哪个地方有好吃的？

新余市位于江西省西部，历史悠久，文化底蕴深厚，经济发展较好，是江西省的人口小市，经济强市，餐饮业发展迅速，各种特色酒店和特色小吃遍布大街小巷，比较好吃酒店有清华园、荷塘月色、山水美食等。

江西新余有什么特色小吃？学习赣菜要到哪里？

新余作为江西的一个小城市，经济发展可是小巨人，作为蜜桔之乡，新余一直都还是很低调。

新余冻粉是新余的特色小吃，现在卖的越来越少。麻辣冻粉，新余人的童年味道。放学＋冻粉，可以说是一天中最美时刻了。

冻粉老店的装修和环境已然阻挡不了为一口麻辣冻粉而寻找的食客。

半透明的冻状物体上飘着香甜的萝卜干和翠绿的葱花。冻粉本身凉爽的口感，搭配淋上的醋、酱油和爽口的萝卜干，挖上一勺入口，爽脆的口感和咸酸的口味在口腔里互相抨击，味蕾得到满足。

色泽乳白、凝胶状的冻粉，乖乖呆在碗底，浇上一层咸香油亮的辣子，撒上葱花拌之，雨露均沾，非要让每块冻粉边边角角都裹到辣子不可。

加入特制的麻辣酱，真是色、香、味俱全！吃在嘴里凉爽透心，吃到肚里沁人心脾，绝了~麻辣清爽的冻粉加上麻辣***的铁板烧，两者相结合一冰一火，相得益彰。

半透明的冻状物体上飘着香甜的萝卜干和翠绿的葱花。

另外，在新余，绕不过的还有鸭三件——鸭翅，鸭头，鸭爪。大大小小的夜宵摊上，每桌都有，环境很“大排档”，我喜欢这样的“烟火气息”。

麻辣鸭头、皮蛋、咸蛋、竹笋等等。赣菜的特点是鲜辣，鲜很多地方***用新鲜辣椒，像余干辣椒、萍乡辣椒都具备这个特点。学习赣菜要到专业的学校，江西新东方有涂序凤、王梁生等赣菜名师，可以学习到地道的赣菜工艺。

到此，以上就是小编对于新余特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于新余特色美食的5点解答对大家有用。

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